회사를 관두고 집에 있다보니 매일매일 생각해야 하는 제일 힘든 일이 바로
'오늘은 또 뭘먹지???' 였어요.
거의 몇가지 반찬만 돌려가며 만들고 매일 매일 비슷비슷한 밥상이 지겹더라구요.
그래서 챗GPT에게 한번 물어봤어요!
1. 두부 계란찜 (부드럽고 소화가 잘됨)
재료:
- 두부 1/2모
- 계란 2개
- 우유 50ml (또는 물)
- 소금 약간
- 참기름 1작은술
레시피:
- 두부를 으깬 후, 계란과 우유를 넣고 곱게 섞어요.
- 체에 한 번 걸러주면 더욱 부드러운 식감이 돼요.
- 소금과 참기름을 넣어 간을 맞춰요.
- 중약불에서 뚜껑을 덮고 10분간 찌거나 전자레인지(600W)에서 3~4분간 돌려요.
- 완성 후 참기름 몇 방울을 떨어뜨려요.
2. 소고기 감자조림 (단짠한 맛으로 아이들이 좋아함)
재료:
- 감자 1개
- 다진 소고기 100g
- 간장 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 물 1/2컵
- 참기름 약간
레시피:
- 감자는 깍둑썰기하고 찬물에 담가 전분을 제거해요.
- 냄비에 감자와 다진 소고기를 넣고 중약불에서 볶아요.
- 물을 넣고 간장, 올리고당을 넣어 졸여요.
- 감자가 익으면 참기름을 살짝 넣어 마무리해요.
3. 달콤한 당근전 (채소 싫어하는 아이도 잘 먹어요)
재료:
- 당근 1/2개
- 계란 1개
- 부침가루 2큰술
- 우유 2큰술
- 소금 약간
레시피:
- 당근을 강판에 곱게 갈아요.
- 계란, 부침가루, 우유, 소금을 넣고 잘 섞어요.
- 달군 팬에 기름을 두르고 한 숟가락씩 떠서 노릇하게 부쳐요.
- 한입 크기로 잘라서 아이에게 주면 좋아요.
4. 연어 아보카도 주먹밥 (한입 크기로 먹기 좋아요)
재료:
- 밥 1공기
- 연어 (구운 것) 50g
- 아보카도 1/4개
- 참기름 약간
- 깨소금 약간
레시피:
- 구운 연어를 잘게 부수고, 아보카도도 으깨요.
- 밥과 연어, 아보카도를 섞고 참기름과 깨소금을 넣어요.
- 한입 크기로 동글게 뭉쳐요.
- 김가루를 뿌려서 마무리해요.
그런데, 어른입맛이 된 저희 아들이 좋아할지 의문이 들더라구요?
그래서 저희아이는 케찹, 간장 그리고 생선을 좋아한다고 말해주었어요.
메모리가 업데이트까지 되다니.. 진짜 신기하더라구요 ㅋㅋㅋ
진짜 사람과 대화하는기분이랄까!!
아래는 저희아이가 좋아하는 맛에대해 추천해준 레시피에요! 보니까 진짜 좋아할거같은 메뉴더라구요.
조리방법도 복잡하지 않고 아주 간결하게 설명해줘서 이거만보고 뚝딱 만들수 있겠다는 생각이 들었어요.
1️⃣ 소고기 버터 간장 주먹밥 🍙
(간장+소고기 조합이라 딱 맞을 듯!)
재료:
- 밥 1공기
- 다진 소고기 50g
- 간장 1큰술
- 버터 1작은술
- 올리고당 1/2큰술
- 깨 약간
레시피:
- 팬에 버터를 녹인 후, 다진 소고기를 볶아요.
- 고기가 익으면 간장과 올리고당을 넣고 졸여요.
- 밥에 볶은 소고기와 깨를 넣고 섞어요.
- 한입 크기로 동글게 뭉쳐주면 완성!
💡 Tip:
- 주먹밥에 김가루를 살짝 뿌려주면 더 맛있어요.
- 계란지단을 얇게 부쳐 잘게 썰어 섞으면 색감도 예쁘고 영양도 업!
2️⃣ 케찹 미트볼 🍖 (케찹 러버 아드님 취향 저격!)
재료:
- 다진 소고기 150g
- 빵가루 2큰술
- 계란 1개
- 간장 1작은술
- 케찹 3큰술
- 올리고당 1큰술
- 물 3큰술
레시피:
- 다진 소고기에 빵가루, 계란, 간장을 넣고 치대서 동글게 빚어요.
- 기름을 두른 팬에 미트볼을 굴려가며 익혀요.
- 케찹, 올리고당, 물을 섞어 만든 소스를 팬에 붓고 졸여요.
- 미트볼에 소스가 잘 배면 완성!
💡 Tip:
- 더 부드러운 식감을 원하면 두부 1/4모를 으깨서 함께 섞어도 좋아요.
- 야채를 추가하고 싶다면 다진 양파를 살짝 볶아 넣으면 OK!
3️⃣ 간장 연어구이 🐟 (생선+간장 조합!)
재료:
- 연어 필렛 1조각
- 간장 1큰술
- 올리고당 1작은술
- 레몬즙 약간 (선택)
- 버터 1작은술
레시피:
- 연어에 간장과 올리고당을 섞어 10분간 재워둬요.
- 팬에 버터를 녹이고, 연어를 앞뒤로 노릇하게 구워요.
- 접시에 담고, 원하면 레몬즙을 살짝 뿌려요.
💡 Tip:
- 연어 대신 고등어나 대구도 가능!
- 아이가 더 좋아하도록 작은 조각으로 잘라서 주면 좋아요.
챗GPT가 추천해주는 레시피 어떤가요? 저는 오늘저녁 챗GPT가 알려준 레시피로 요리를 한번 해볼생각입니다.
여러분도 한번 도전해보세요!